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喜来登 「美式海鲜盛宴」自助餐 不顾仪态尽情擦个够
上传时间:2020-06-25点击:213次

每日都在等星期五,Happy Friday做乜好?最好就係约齐朋友尽情饮饱食醉。得知澳门喜来登大酒店推出了个新的「美式海鲜盛宴」自助餐,每周只在星期五和六供应,好奇到底美式食法跟平时食法有甚幺分别?今次就趁星期五亲身去试试,一探究竟!

喜来登 「美式海鲜盛宴」自助餐 不顾仪态尽情擦个够

盛宴一向提供琳琅满目、选择繁多的自助餐,这次 「美式海鲜盛宴」是在原本的自助餐上再额外增加多一个选择,可谓双重享受。

海鲜是分开用一个桶子上桌的,所以只要安坐下来便能慢慢品嚐,还能自选调味,有别于平时吃海鲜自助餐要次次到海鲜区取,也不用跟别人争崩头。

点菜时需先选择海鲜口味, 有路易斯安那调味粉、海鲜及冬阴功三种选择。

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选择后,服务员会将海鲜沾满惹味香料,把桶子载着,拿到客人面前,你猜他如何上菜?竟然将满桶的海鲜倒在餐桌上!

喜来登 「美式海鲜盛宴」自助餐 不顾仪态尽情擦个够

加拿大棕螃蟹、阿拉斯加蟹脚、俄罗斯皇帝蟹脚、波士顿龙虾、鲜虾、青口等多款鲜甜海鲜都从桶子应声落桌!好丰富啊!

然后就可以恣意地用木槌、钳子等工具来拆蟹,尽情拆、尽情吃!全程用手,餐厅贴心提供了手套和围巾,所以也不怕弄髒双手和衣服。

一开始还有点不习惯,老实说平时在外面用餐甚少会直接用手吃东西。但见邻桌的人大声地用槌敲碎蟹脚,感觉非常爽,包保平日的闷气全消(笑),就知道这个食法本身就是要人随意、随性、不顾仪态地大快朵颐,其实拆蟹当然是用手最快最方便啦!

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原来这种吃法源自于美国南部的路易斯安那州邻近墨西哥海湾, 当地盛产甲壳类海鲜,当煮好的海鲜与当地传统混合香料一同拌匀,便成了路易斯安那州风味十足的驰名煮海鲜。

今次我选了海鲜味,海鲜入口非常鲜美,尤其加拿大麵包蟹、 波士顿龙虾更是啖啖肉。此外还有几款特调酱汁提供,包括柠檬香草奶油酱、蟹肉浓汤酱、粤式黑胡椒酱及酸辣酱,又为海鲜再增添不同风味。个人比较锺情于柠檬香草奶油酱,酸酸甜甜,令人开胃。

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食完海鲜已觉得饱肚,不过不要忘记还有buffet line等着自己,是时候去填另一个胃,甜品胃!甜品蛋糕选择多,非常吸引,有各式蛋糕、马卡龙、即煮pancake,还有多款口味的 haagen dazs 雪糕!

喜来登 「美式海鲜盛宴」自助餐 不顾仪态尽情擦个够

喜来登 「美式海鲜盛宴」自助餐 不顾仪态尽情擦个够

「美式海鲜盛宴」自助餐在每个週五及週六晚上6时至10时30分,于澳门喜来登大酒店的「盛宴」餐厅供应。价钱为成人每位澳门币468元,6至12岁小童每位澳门币200元,另收加一。

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